
中国饮食的文化脉络。
《舌尖上的中国》单期一个主题,剪辑节奏快,看的时候不必按顺序,随便挑一期都能接上,常驻嘉宾之间的默契是这档节目的主要看点。
棚内与外景交替,2012年的录制水准稳定,后期字幕承担了不少信息量,静音看会少一半效果。
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《舌尖上的中国》如果你是从美食这个类型入门的,舌尖上的中国是个不错的样本:类型该有的元素它都有,也没有为了讨好观众把结构打散,看完能说清它讲了个什么故事。
看完可以留意一下它的收尾方式。舌尖上的中国没有把每个细节都交代完,留白的部分需要观众自己拼,这也是它比同类更耐讨论的原因。
观看建议:不建议开倍速。舌尖上的中国的台词密度中等,但关键信息常放在语气和停顿里,二倍速容易漏掉;字幕建议开着,人名和地名第一次出现时对不上会乱。
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把舌尖上的中国放回2012年的语境里看会更清楚:那一年美食这个方向上的作品不算多,它能在同类里被记住,靠的是把常见的桥段重新排了一次顺序,而不是加了新元素。
看之前不用做功课,舌尖上的中国不依赖前作也不设续集门槛;唯一需要提醒的是它前段的铺垫比较长,如果看二十分钟还没进入状态,可以先把这一集看完再判断。
如果只记得一件事:舌尖上的中国的处理方式是先把人立住,再让事件发生,所以前段的耐心决定了后面的观感,跳过开头会明显跟不上。
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是完整版,单部一次看完,不需要等更新;片尾字幕也在,不会截断。
2012年中国大陆的美食作品,导演陈晓卿 (第一至二季) 刘鸿彦 (第三季,站内评分 8.6。